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習慣繁華的台北每條街上或轉角都有不同款包店,到基隆安抓都找不到?
基隆人不吃包?溫莎堡用料新鮮又實在價位中等,算是基隆必買老店.

總店在火車站的公車站牌旁,每次經過廚窗滿滿香噴噴外觀賞心悅目的麵包&蛋糕.
老店
是基隆市二十幾年頗具知名的最大的烘焙連鎖業者.
有6家門市及1個中央工廠~

 



店家堅持高品質的服務,及不斷創新的原則.持續研發新產品,滿足人們的味蕾,
年年獲得基隆市衛生局頒發食品優良商店,也因此深獲基隆人的信賴與肯定大.


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今兒來到我家附近的安樂店,在長庚醫院側門出來附近,人潮一直沒有間斷過.

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安樂店較小間,所以比起火車站總店,可選擇的種頪及數量都少一些,但都很新鮮喔.

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哇~我最愛的蛋糕....要流口水了,聽說經典巧克力系列很優....下次再來試看看~

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價格比85度C再便宜一點點,不過溫莎堡的蛋糕有比較大一點,水果用料很實在.

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本月在推法式烘焙的健康風.....現在人只要聽到養生健康就會停不了的買.
近年來開始轉行將健康概念注入商品,用嚴選食材下,更精細麵包製程秉持法式理念,
重視食材本身的特色,以最適合食材本身特性的方式展現商品,品嚐原味的細膩.  

 
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 我個人認為養生麵包大部份都很干又硬,它們家處理的還算可以.用料也實在.

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 看起來超像樣品的,很大方的切大塊提供試吃,滿大顆的,算起來價格也還可接受.

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西點點心台,很適拿當小朋友剛下課的小點心

cm20120419b5659d98f1d91510b10cf6673b9a43    好復古 ~很像小時候吃的小西點吔~

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冷藏櫃,種類很多哩~又流口水哩...看起來都滿大塊的....價格很划算吔~

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可愛的蛋糕從這自取,有點不方便,因為看不到價格..結果我買了一個中招又貴的...鳴

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麵包區:
基隆真的很純樸吔, 店員很怕我是商業間諜...無法近拍...只能給全景哩.
第三排中間的鹹點很美味,上面的用料實在又夠味.推~~


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小時候常見的種類,看起來不起眼,卻是簡單樸實的經典好味,較便宜又美味~

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哇~有透明窗可以看到師傅現做吔....師傅有點小害羞....呵呵~

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店內有裝潢過走歐風路線,黃色的燈光更是透露出溫暖的感覺.
店員是阿姨等級...雖然很害怕我拍來拍去,但還是很親切解說,讓我有回到家的fu~


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白吐司厚片6片 $50
超厚的.很札實有咬勁,慢慢的會出現甜甜的滋味.拿來沾白醬吃超美味~
請參照: {商店美食}桂冠奶油培根&蕃茄肉醬之義大利麵的戰爭


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蔥花肉鬆捲 $28
我個人認為一間店的靈魂是否美味就要看一款
.如果不美味其它的也就別看哩.
肉鬆要香外面及中間必須要滿滿的,沙拉醬不可太少會干,外面的蔥花不可多點綴即可,
芝麻帶出淡淡的香味,哇.....很大顆...很沉重...滿滿的肉鬆....划算!


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椰子蛋糕 $38
我女兒的愛.不會太甜,很綿密的海綿蛋糕,中間有用橘子果醬帶出淡淡的清爽香甜,
最上面的椰子味道香濃,吃的椰子顆粒.好樸實的味道...簡單就是美味~
 

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新鮮主打貨:巧克力香橙 48
約二個拳頭大小,一口咬下,用料實在 每口都吃的到巧克力香甜及酸甜的橙皮帶出果香,
再加上核桃脆脆的口感.可惜裡面的麵包是要咬很久的偏干硬...殘念...

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優格草苺奶酪 $55
奶酪是我&女兒的愛,看到就會買來吃吃...結果看起來很美的把我騙到了.....
吃起來小弱.太硬奶味不夠....昏.我應該買便利商店那種比較便宜好吃..end又弱掉了...


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以老店來說有因應年輕人的口味並加以改革推新,價位中等.料多實在純樸單復古味.
溫莎堡我比較推薦反而是便宜簡單 小時候吃的那類西點及
麵包才是美味.
不過以基隆來說,溫莎堡已算是不錯的店囉...
 

歐風
我較愛軟的像台北超火紅"胖達人(パン達人)手感烘焙 Top Pot Bakery "
是我心中的第一名,改天再來好好介紹一下....大推...

蛋糕奶酪類我還是最愛亞尼克居多~
參照:

{萬里美食}非吃不可的亞尼克菓子工房之紫芋香堤蛋糕篇 

地址: 基隆市安樂區安樂路二段153號


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